Thursday, March 3, 2011
Kampung Boy....Cicah garam belacan
Musim angin timur, selalunya panas terik (panaih lit-lit). Namun begitu angin yang bertiup sekali-sekala begitu menyamankan. Bila tiba waktu petang, selalunya orang-orang kampung akan berkumpul, melepak, bersembang di atas pelenggar, yang terletak dibawah rumah ataupun mana-mana pokok kat halaman. Halaman rumah aku ada pokok asam (jawa), ada juga pokok belimbing, jambu, mempelam. Masa berkumpul macam nilah, ada saja yang memberi cadangan nak makan garam belacan. Sebenarnya bila sebut "garam belacan", ianya bukan hanya garam belacan tetapi terdiri dari cili kering, garam, belacam, gula yang ditumbuk atau giling, macam kuah rojak. Best. Buah-buah lain yang boleh dimakan bersama adalah betik muda, cermai ataupun nyok mumbang. Kecur air liur bila teringatkan semua nih!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment