Wednesday, January 26, 2011

Pulut Udang


Masih teringat pulut udang yang dibuat oleh emak. Setiap hari bila tiba waktu petang, emak akan suruh kami kupas buah nyok, kemudian pergi hantar ke kedai Tok Ndak YAM untuk mesin. Emak akan melayog daun pisang. Malamnya emak akan sediakan inti sambal udang kelapa, pulut santan. Pagi esok baru panggang pulut udang tersebut. waktu pagi,..akan tertdengarlah orang kelui emak..."Kak Chut..pulut udang sepuloh"....
..Selain itu emak juga membuat kueh seperti dangai, karipap, pau kacang, apam dan sebagainya.


No comments:

Post a Comment